【未使用品】ハッピーコールグルメパン
池永鉄工株式会社、南部鉄の割烹丸鍋です。大きさは約幅24cm高さ9.5cm、容量は約2.4L、材質は本体が鋳鉄、蓋が焼き杉。日本製。ガスはもちろん、IH電磁調理器にも使えるオール熱源対応。オール電化住宅でもOK。台所でも、テーブルの上でも作って楽しめます。安定して持てる2本ツル、たためるので邪魔になりません。厚手の鋳鉄製なので温まったら冷めにくく、食材にしっかり熱を伝え、美味しく仕上がります。鉄の調理器具から調理中に溶出する鉄は微量ですが、「二価鉄」といって腸で吸収されやすい鉄分だそうです。料理によって鉄の溶出量がかわりますが、鉄製調理器具なら不足しがちな鉄分補給に有効。ご検討よろしくお願いします。